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卤鸡翅的做法和食材用料及健康功效
您当前的位置 :首页 > 教育 正文 来源: 武安新闻网 发布时间:2018/2/13 19:03:46
健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中、开胃、消食

食材用料鸡翅十个相克食物姜一块相克食物红椒一个八角一个 盐适量冰糖两块相克食物 生抽少许 老抽适量料酒少许卤鸡翅的做法
  • 1.鸡翅洗净,姜去皮洗净切片,八角洗净,红椒洗净

  • 2.锅里放入水和鸡翅,大火烧开

  • 3.水开后加入料酒,烧一会儿关火

  • 4.鸡翅焯水后洗净

  • 5.锅里放入水,鸡翅,姜片,八角,红椒

  • 6.再放入盐,冰糖,生抽,老抽,大火烧开

  • 7.水滚后撇去杂质

  • 8.中小火慢煮

  • 9.鸡翅煮到熟烂就可以关火了,一直泡在汤汁里

  • 10.想吃热的就再烧一下即可


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