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黄豆酱萝卜烧牛肉的做法和食材用料及健康功效
您当前的位置 :首页 > 视频 正文 来源: 武安新闻网 发布时间:2018/3/25 10:51:36
健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料 牛肋肉400克白萝卜1个相克食物油50克 黄豆酱两汤匙 干红椒适量 青蒜花少许姜7片相克食物 盐适量黄豆酱萝卜烧牛肉的做法
  • 1.牛肋肉切适口的块,

  • 2.冷水焯过洗净备用。

  • 3.姜切片,

  • 4.起锅小火下油爆香姜片。

  • 5.加入黄豆酱炒香。

  • 6.加入牛肉翻炒两分钟。

  • 7.加没过牛肉两倍的开水,大火烧开。

  • 8.加锅盖,转小火烧1小时左右。喜食辣的可以加入适量的干红椒。

  • 9.白萝卜去皮,切滚刀块。

  • 10.牛肉煮的差不够时了,放入白萝卜块,继续烧30分钟,至牛肉酥烂,加适量盐调味。

  • 11.盛出,撒少许青蒜花上桌。来杯小酒?


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